Juhla

Juhlistamme Suomen itsenäisyyttä arvoisellaan tavalla: nostamme maljan isänmaalle, syömme juhlavan illallisen, kuuntelemme juhlapuheen ja tietenkin musiikkiesityksiä. Tilaisuus on avec ja avoin myös jäsenten vieraille. Illan menu: Carpaccio ja marinoitua kantarellia – Puolukkavinaigrettea, mustaleima vinaigrettea Siikaa ja mustaherukka-voikastiketta – peruna-lehtikaalipaistosta ja kukkakaalipyree Kasvispääruoka: Palsternakka-sieni souffle, mustaherukka-voikastiketta, – peruna-lehtikaalipaistosta ja kukkakaalipyreetä Mousse paahdetusta valkosuklaasta – Marinoitua tyrniä,...